সূচিপত্রঃ কাঁচা পেঁপের আশ্চর্য পুষ্টিগুণ -সুপারফুড

১। ভূমিকা

২। কাঁচা পেঁপে এনজাইমের শক্তিঘর

৩। কাঁচা পেঁপে খাবেন নাকি পাকা পেঁপে ?

৪। কাঁচা পেঁপে পুষ্টির পাওয়ার হাউস

৫। কাঁচা পেঁপে ত্বকের সুরক্ষায় উপযোগী

৬। কাঁচা পেঁপে যেভাবে খেতে পারেন

 

১। ভূমিকাঃ কাঁচা পেঁপের আশ্চর্য পুষ্টিগুণ -সুপারফুড

 

জেনে নিন কাঁচা পেঁপের আশ্চর্য পুষ্টিগুণ -সুপারফুড । কাঁচা পেঁপের কিছু আশ্চর্য পুষ্টিগুণ রয়েছে যা  শরীর সুস্থ রাখতে ও শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে খুব কার্যকর। বিশেষজ্ঞরা বলেন, মানুষের ভেতরের সৌন্দর্যের যত্ন নিলে তা আপনা-আপনি বাইরের সৌন্দর্য হিসেবে ফুটে ওঠে। মানুষের শরীরের ভেতর থেকে পরিষ্কার করতে পারে—এমনই এক দুর্দান্ত উপাদান হচ্ছে কাঁচা পেঁপে। একে ‘সুপারফুড’ বলা চলে।

 আপনার খাদ্যতালিকায় কাঁচা পেঁপে রাখার কয়েকটি কারণ জেনে নিন:

২। কাঁচা পেঁপের আশ্চর্য পুষ্টিগুণ -সুপারফুড: কাঁচা পেঁপে এনজাইমের শক্তিঘর

কাঁচা পেঁপে এনজাইমের শক্তিঘর কারণ কাঁচা সবুজ পেঁপেতে সাইমোপ্যাপিন ও প্যাপিন নামক এনজাইম ছাড়াও আরো  নানা রকম প্রাকৃতিক এনজাইম থাকে যা প্রোটিন, চর্বি ও কার্বোহাইড্রেট ভাঙতে সাহায্য করে।

৩। কাঁচা পেঁপে খাবেন নাকি পাকা পেঁপে ?

 

অনেকেই কাঁচা পেঁপে পেট পরিষ্কারক হিসেবে খান। এটা অনেকটাই ঝাঁটার মতো কাজ করে। কাঁচা পেঁপে কোলন বা মলাশয় ও পরিপাকনালির যত পুরোনো নোংরা আছে সব পরিষ্কার করে। এছাড়াও পেঁপেতে থাকা ফাইবার ক্রনিক কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিডিটি বা অম্লতা, পাইলস ও ডায়রিয়া উপশম করতে পারে। কাঁচা পেঁপে মানুষের শরীরকে ভেতর থেকে পরিষ্কার করতে খুবই উপযোগী। আরো জানুনঃ

৪। কাঁচা পেঁপের আশ্চর্য পুষ্টিগুণ -সুপারফুড: কাঁচা পেঁপে পুষ্টির পাওয়ার হাউস

এক গবেষণার তথ্য অনুযায়ী, কাঁচা পেঁপেতে গাজর বা টমেটোর চেয়ে অনেক বেশি ক্যারটিনয়েডস থাকে যা মানুষের শরীরে জন্য খুবই কার্যকর। 

৫। কাঁচা পেঁপের আশ্চর্য পুষ্টিগুণ -সুপারফুড: কাঁচা পেঁপে ত্বকের সুরক্ষায় উপযোগী

নিয়মিত কাঁচা পেঁপে খেলে ত্বকের সমস্যা দূর হয় কারণ পেঁপের ফাইবার শরীরের ভেতরের বিষাক্ত ভাব দূর করে । কাঁচা পেঁপে বিশেষ করে ব্রণ এবং ত্বকের ওপর নানা দাগ উপশম করতে পারে । এছাড়াও মৃত কোষ সমস্যা উপশম করতে পারে পেঁপে।

৬। কাঁচা পেঁপের আশ্চর্য পুষ্টিগুণ -সুপারফুড: কাঁচা পেঁপে যেভাবে খেতে পারেন

ক।  শরীর ঠিক রাখার জন্য নিয়মিত কাঁচা পেঁপের জুস খেতে পারেন। কাঁচা পেঁপের সঙ্গে শসা মিশিয়ে ব্লেন্ড করে খেতে পারেন। এছাড়াও একটু লেবু চিপে দিয়ে খেতে পারেন।

খ। কাঁচা পেঁপে সালাদ হিসাবেও খেতে পারেন।

গ। কাঁচা পেঁপে তরকারি হিসেবেও খেতে পারেন।

ঘ। যারা ডায়াবেটিসে ভুগছেন তারা কাঁচা পেঁপে খাওয়ার অভ্যাস শুরু করুন। খেতে পারেন কাঁচা পেঁপের জুসও। কাঁচা পেঁপে বা এর জুস রক্তে চিনির পরিমাণ কমায়। আর এটি শরীরে ইনসুলিনের পরিমাণ বাড়ায়।

ঙ। প্রতিদিন দুপুর ও রাতে খাবারের পর এক টুকরো কাঁচা পেঁপে ভালো করে চিবিয়ে খান। তারপর এক গ্লাস পানি খেলে সকালে পেট পরিষ্কার হয়। এতে গ্যাস্ট্রিক ও বদহজমের সমস্যাও দূর হয়।

চ। পেঁপের পুষ্টিগুণ মেয়েদের জন্য সবচেয়ে বেশি দরকারি। কারণ এটি নারীদের যে কোনো ধরনের ব্যথা কমাতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। পেঁপের পাতা, তেঁতুল ও লবণ একসঙ্গে মিশিয়ে পানি দিয়ে খেলে ব্যথা একেবারে ভালো হয়ে যায়। আরো জানুনঃ

 কাঁচা পেঁপে  অনেক উপকারিতা বা পুষ্টিগুণ রয়েছে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত সুবিধা আছে, তাই ইহা গ্রহণ করা উচিত।  কাঁচা পেঁপে  আপনার পুষ্টি স্তরের উন্নতির জন্য একটি মূল্যবান ঔষধ হতে পারে, তাই  কাঁচা পেঁপে  এখনই আপনার দৈনন্দিন জীবনে চলার পথে ব্যবহার করুন এবং এর অবিশ্বাস্য উপকারিতাগুলি উপভোগ করুন।